Keripik Ikan Beledang 120gr
Net Weight: 120gr
Material Content: ikan beledang
Variant / Flavor: original
Beledang fish chips is a Bengkulu snack made from beledang fish (Trichiurus lepturus). Beledang fish is chosen because it has thick meat and a crunchy texture after frying.
The process of making beledang fish chips is fairly simple. The beledang fish is cleaned, cut into thin slices, then mixed with seasonings such as salt, garlic, and coriander. The beledang fish batter is then fried until cooked and golden yellow in color.
Beledang fish chips have a savory, salty, and slightly spicy taste. Its crunchy texture and distinctive flavor make it a popular snack for many people. Beledang fish crackers are usually enjoyed as a snack or side dish to accompany warm rice.
MSME Profile
Krupuk Tuiri:Berawal dari suatu ajang perlombaan bussines plan yang diadakan disalah satu univertas yang ada diIndonesia dengan tema pemanfaatan limbah agar mempunyai nilai guna.Dari situ,mengharuskan kami untuk menemukan ide yang dapat dimanfaatkan disekitar kami untuk dapat dikembangkan menjadi suatu bisnis.Kami memandang Kota Bengkulu merupakan daerah pesisi ryang berbatasan langsung dengan Samudra pasifik,dimana sebagian besarmasyarakat bermata pencarian sebagai nelayan dengan hasil laut yang beragam,dan salah satu yang dominan digunakan untuk olahan kuliner adalah ikan tenggiri.Provinsi Bengkulu berbatasan dengan Provinsi Lampung sebagai salah satu pemasok ikan tenggiri di Sumatra bagian selatan.