ABON SERONDENG IKAN BANDENG / Shredded Coconut Roasted with Milkfish Meat
Net Weight: 70 g
Material Content: Kelapa Sangrai, Daging ikan Bandeng, Bawang Merah, Bawang Putih, Serai, Lengkuas, Kunyit, Gula, Garam, Kaldu Jamur.
Variant / Flavor: -
Made from crushed Milkfish (Chanos chanos) meat combined with original spices from Kalimantan and savory Roasted Coconut with a distinctive aroma. The production process is carried out with a roasting system of 7 - 8 hours.
It can be served with rice, as a filling for bread, sticky rice, pastries or as a topping for noodles and rice porridge. Shredded Coconut Roasted with Milkfish meat can also be used as special souvenirs from Central Kalimantan.
Brand : TATULITI®
Distribution permit: P-IRT
Product certification : HALAL, GMP
Shelf life: 12 months
Packaging: Standing pouch aluminum foil
Net weight : 70 g
Ingredients: Roasted Coconut, Milkfish Meat, Shallots, Garlic, Lemongrass, Galangal, Turmeric, Sugar, Salt, Mushroom Broth.
MSME Profile
Pramesti Malima Energi Fokus Sejahtera, selanjutnya disingkat PMEFS (dibaca pimefs), adalah sebuah kelompok pengolah dan pemasar perikanan (POKLAHSAR) yang berdiri pada tahun 2016. Di bawah pembinaan KPw BI Provinsi Kalimantan Tengah, PMEFS yang beranggotakan para ibu rumah tangga, perempuan kepala keluarga, dan perempuan muda, menghasilkan aneka brand produk olahan ikan berbasis Zero Waste, seperti RABUKERS. MAYODHA, DENGKOEL, MAHER MALAOK, dan brand PMEFS. Produk PMEFS memiliki nilai kekhasan budaya kuliner tradisional daerah Kalimantan Tengah pada khususnya dan kuliner tradisional Indonesia pada umumnya. Produk-produk tersebut telah mendapatkan izin edar P-IRT, BPOM RI MD, serta sertifikasi HALAL dan GMP/SKP.