COCOA POWDER 500g
Berat Bersih: 500g
Kandungan Bahan: kakao massa fermentasi 100%
Varian / Rasa: Dark chocolate
Deskripsi : Cocowa Powder terbuat dari biji kakao yang difermentasi menjadi bubuk minuman coklat tanpa campuran apapun (100%), tentunya dengan cita rasa khas Aceh, sangat cocok untuk dibuat kue maupun untuk minuman coklat yang dapat dinikmati kapan saja.
Coklat bubuk Socolatte juga cocok digunakan di coffee shop atau cafe sebagai campuran kopi dan coklat (MOCHA)
Berat: 500 gram
Komposisi: 100% Massa Kakao Fermentasi
Cara Penyajian : Tambahkan 3 sendok makan coklat bubuk, seduh dengan air panas, aduk rata (bisa juga disajikan dingin)
Petunjuk penyimpanan: simpan di tempat sejuk dan jauhkan dari sinar matahari langsung.
Profil UMKM
Tumbuh dari keluarga petani kakao memotivasi Irwan Ibrahim untuk mendirikan Socolatte pada tahun 2013. Beliau membuat produk socolatte dari biji kakao pilihan & kakao fermentasi khusus yang diproleh dari para petani di provinsi Aceh yang diolah menjadi berbagai macam produk coklat dengan rasa yang khas. Socolatte merupakan satu-satunya home industry yang memproduksi coklat olahan pertama di Aceh. Produk olahan socolatte berupa bubuk permen, coklat batangan, minuman, dan berbagai jenis makanan dengan bahan dasar olahan coklat. Selain mendirikan Socolatte Irwan juga aktif menjadi penyuluh bagi petani kakao sebagai wujud mimpinya mensejahterakan petani kakao di Aceh.