Single Origin Dark 85% Jembrana Bali
Berat Bersih: 50
Kandungan Bahan: Cocoa beans, Cocoa butter (85% Cocoa Solids), Sugar
Varian / Rasa: Dark
Assertive, Earthy, Spicy
A hike north into the jagged terain of Bali's Jembrana Regency, there is a cacao farmer dedicated to his craft who we are privileged to partner with and showcase the strong bitter and earthy notes of his cacao.
Profil UMKM
Didirikan pada tahun 2013 sebagai Kakoa, merek kami berkembang pada bulan Oktober 2016 menjadi Krakakoa. Biji kakao kami ditanam secara organik dan bersumber dari pertanian kecil yang mempraktikkan metode pertanian berkelanjutan, dan petani mitra kami dibayar lebih dari harga Minimum Fair Trade untuk panen mereka. Menjajakan diri dengan cita rasa unik dan aroma menggoda Indonesia dengan produk cokelat petani kami yang ditanam secara organik, dibuat dengan semangat dan tujuan.