Single Origin Dark 70% Sedayu, Sumatra
Berat Bersih: 50
Kandungan Bahan: Cocoa beans, Cocoa butter (70% Cocoa Solids), Sugar
Varian / Rasa: Dark
Bright, Honeyed, Warm
Sedayu village of South Sumatra hugs the foothills of Bukit Barisan Selatan National Park, where the cacao beans boast an aroma flavour profile that takes after the lush forest that nourished them.
Profil UMKM
Didirikan pada tahun 2013 sebagai Kakoa, merek kami berkembang pada bulan Oktober 2016 menjadi Krakakoa. Biji kakao kami ditanam secara organik dan bersumber dari pertanian kecil yang mempraktikkan metode pertanian berkelanjutan, dan petani mitra kami dibayar lebih dari harga Minimum Fair Trade untuk panen mereka. Menjajakan diri dengan cita rasa unik dan aroma menggoda Indonesia dengan produk cokelat petani kami yang ditanam secara organik, dibuat dengan semangat dan tujuan.