Pala Bubuk (Ground Nutmeg)
Berat Bersih: 50 gr
Kandungan Bahan: Biji Pala dan Daging Pala (Nutmeg and Nutmeg Meat)
Varian / Rasa: Original
Biji pala merupakan rempah-rempah yang sangat umum digunakan sebagai bumbu masakan khas Indonesia. Pala berfungsi sebagai pemberi aroma harum dan penguat rasa dalam masakan yang cenderung pedas atau menghangatkan. Tak hanya menambah kelezatan makanan, biji pala juga sebenarnya mempunyai beragam manfaat bagi kesehatan. Pala memiliki sifat antibakteri, antimikroba, dan antiradang yang baik manfaatnya bagi kesehatan.
Profil UMKM
Pakesang adalah bahasa lokal Provinsi Maluku Utara yang artinya adalah "Oleh-oleh" atau "Buah Tangan". Pada acara adat/ tahlilan warga Ternate pada umumnya, tuan rumah akan menyediakan Pakesang/ makanan yang dipersembahkan kepada tamu yang akan pulang sebagai wujud terima kasihnya. Pakesang merupakan industri rumahan yang memanfaatkan sumber daya lokal yang ada di Maluku Utara, dengan produk olahannya yaitu berbagai jenis rempah (Jahe merah, kayu manis, cengkeh, dan pala), pisang khas Maluku Utara yaitu pisang Mulu bebe, dan olahan kenari.