Cengkeh Bubuk (Clove Powder)
Berat Bersih: 50 gr
Kandungan Bahan: Biji Cengkeh (Clove Seeds)
Varian / Rasa: Original
Cengkeh merupakan rempah khas Indonesia yang memiliki rasa manis dan aroma yang khas. Bubuk Cengkeh bisa digunakan untuk memperkuat aroma kue atau masakan dan juga menambah rasa pada minuman hangat. Cengkeh juga adalah rempah yang kaya akan antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas yang bekerja merusak sel-sel yang pada akhirnya dapat menyebabkan penyakit.
Profil UMKM
Pakesang adalah bahasa lokal Provinsi Maluku Utara yang artinya adalah "Oleh-oleh" atau "Buah Tangan". Pada acara adat/ tahlilan warga Ternate pada umumnya, tuan rumah akan menyediakan Pakesang/ makanan yang dipersembahkan kepada tamu yang akan pulang sebagai wujud terima kasihnya. Pakesang merupakan industri rumahan yang memanfaatkan sumber daya lokal yang ada di Maluku Utara, dengan produk olahannya yaitu berbagai jenis rempah (Jahe merah, kayu manis, cengkeh, dan pala), pisang khas Maluku Utara yaitu pisang Mulu bebe, dan olahan kenari.