Pempek Crispy
Berat Bersih: 250 gr
Kandungan Bahan: Ikan tenggiri, kulit ikan tenggiri, tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula, bawang putih, kaldu jamur, air
Varian / Rasa: Pempek Crispy
Pempek Crispy terbuat dari daging ikan tenggiri serta kulitnya. Yang dibentuk bundar pipih dan dipotong seperti jari-jari. Memiliki tekstur yang garing dan renyah
Profil UMKM
Pempek Nabil didirikan oleh Widyawati di Tahun 2015. Widyawati memilih Pempek karena berasal dari Palembang. Awalnya karena melihat peluang bisnis yang sangat besar dan pempek sendiri masih sangat sedikit ditemukan di Medan saat itu. Seiring berjalannya waktu Pempek Nabil mulai dikenal oleh banyak orang dan Ia mulai mengembangkan produk dan mendistribusikan keseluruh Indonesia bahkan Malaysia. Pengembangan produk ini memberdayakan ibu-ibu rumah tangga disekitar rumah produksi dan melatih para pelajar yang baru menyelesaikan pendidikan bekerja dalam produksi Pempek Nabil.