Rendang Runtiah (daging suir) Kokoci
Berat Bersih: 185gr
Kandungan Bahan: Beef, coconut milk, shallots, red chili, garlic, galangal, ginger, kaffir lime leaves, bay leaves, turmeric leaves, lemongrass, salt, sugar.
Varian / Rasa: Rendang Daging Suwir
Rendang runtiah (daging suir) merupakan rendang yang terbuat dari daging sapi yang disuir kemudian dimasak dengan bumbu rendang dan ditiriskan minyak nya menggunakan pengering minyak sehingga memiliki tekstur yang kering dan rasa yang sedikit pedas dan gurih.
Profil UMKM
KOKOCI adalah perusahaan makanan khas Minang (Aneka Rendang & Cemilan) yang didirikan pada 2006. Kami punya mitra di berbagai kota dan melayani pasar online. Awalnya, kami memproduksi dengan 30 butir telur di dapur rumah. Sekarang, kami memiliki 6 varian Rendang dan 9 varian Cemilan khas Minang. Produk KOKOCI unik dan disukai semua usia. Kami menggunakan bahan baku lokal yang melimpah. Karyawan kami terlatih dengan semangat kebersamaan. Produk kami adalah warisan nenek moyang yang diinovasi dengan mempertahankan cita rasa tradisional dan standar higienis HACCP. Kualitas produk dan kemasan kami dijaga dengan baik.