Rumah Tani Beras Hitam 2 kg

Beras hitam adalah beras gandum dengan rona ungu tua dan sedikit manis, rasa seperti kacang. Beras gandum utuh ini kaya akan antosianin, yaitu pigmen antioksidan yang memberi warna yang tidak biasa pada nasi. Dibandingkan varietas beras lainnya, beras hitam mengandung protein dan zat besi yang tinggi. Beras hitam juga kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif yang disebabkan oleh molekul yang dikenal sebagai radikal bebas. Antioksidan sangat penting, karena stres oksidatif dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa kondisi kronis, termasuk penyakit jantung, Alzheimer, dan beberapa jenis kanker. Padi ditanam tanpa menggunakan pupuk kimia dan pestisida. Pengolahan alami tanpa menggunakan pemutih, pengawet dan pewangi.