Sambal Hj Ani - Varian Cakalang
Berat Bersih: 200 gr
Kandungan Bahan: Ikan Cakalang, Minyak Goreng, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Keriting, Cabe Rawit, Tomat, Garam
Varian / Rasa: Varian Ikan Cakalang
Sambal Hj Ani Cakalang Asap menghadirkan perpaduan sempurna antara rasa pedas, gurih, dan aroma ikan asap yang menggoda. Dibuat dengan menggunakan ikan cakalang asap pilihan yang berkualitas, sambal ini menawarkan tekstur suwir yang khas dan rasa yang kaya akan rempah-rempah khas Manado.
Profil UMKM
"Sejarah Singkat Sambal Hj Ani: Membangun Cita Rasa Pedas dengan Semangat Pemberdayaan" Sambal Hj Ani didirikan pada tahun 2019 di Manado, Sulawesi Utara, oleh Hj Ani saat pandemi COVID-19. Berawal dari dapur rumah, Hj Ani menghadirkan sambal khas Manado dengan resep turun-temurun dan bahan segar, menciptakan cita rasa pedas yang unik. Selain fokus pada kualitas, Hj Ani memberdayakan ibu rumah tangga di sekitarnya dengan membuka lapangan pekerjaan dan memberikan pelatihan. Kini, setelah lima tahun, Sambal Hj Ani telah menjadi brand ternama yang disukai di berbagai wilayah Indonesia, membuktikan bahwa usaha kecil dapat berkembang dan memberikan manfaat bagi masyarakat. Sambal Hj Ani adalah simbol pemberdayaan dan semangat lokal.